美国FDA明确规定UV油墨不能用于与食品有直接接触的印刷品。欧洲辐射固化协会提出，UV油墨中某些种类的光引发剂在油墨固化后，残留物的迁移会对包装物造成污染。同时，光引发剂的气味问题也限制了UV油墨在食品、卫生用品方面的应用。这些问题已在业内引起广泛关注，进一步降低或消除UV油墨中残留光引发剂的迁移性、毒性和气味已经成为业界新的研究课题。